近日筆者與一位從事冷庫工程項目的資深工程師進行了探討與交流，關于冷庫內的蒸發器是用鋁排管還是冷風機，以及兩者的優缺點和具體使用上又有了新的理解。

大家都知道冷庫內的蒸發器一般有兩種：冷風機和鋁排管。兩者各自有其優點：

  1). 冷風機的優點：降溫快，由于冷風機的風扇加快了冷庫內空氣的流動，所以能使庫溫很快降到設定的要求，這點對于日進出貨量大的冷庫尤其重要。

  2). 鋁排管的優點：成本低，價格比冷風機要低約 20% 左右；后期使用不費電。

目前行業內的普遍做法是：低溫庫多用鋁排管（但若進出貨量大的情況還是要用冷風機）；中高溫庫多用冷風機。

  a). 先說使用成本，雖然冷風機使用過程中需要用到電，但也沒有想像中那么多；因為一套制冷系統里，真正費電的其實是壓縮機，只有制冷壓縮機實現了變頻化，才是真正意義上的省電和環保；比如艾思吉JCU-2M制冷機組使用的是 Copeland ZB15KQE 壓縮機，其壓縮機在-5度工況的功率消耗是1.99kW，而JCU-2M機配備的電機功率只有60W，連5%都不到。而且制冷機組也并不是24小時持續地在工作，當冷庫內溫度達到了所設定的溫度后，制冷系統會停機保溫，直到庫內溫度上升到所設定的閥值才會再次啟動并制冷。

  b). 除霜問題：其實鋁排管并不需要加裝電除霜線（特殊行業除外），因為鋁排管表面光滑，浮霜或結冰一拍即落，打理非常簡單（但打掃頻率較高）；而冷風機多會加裝電熱除霜線，后期使用基本無需打理。

  c). 對于像醫藥冷庫之類需要保持庫內溫度恒定的，則必須使用冷風機，只有通過設定冷風機的開關時間邏輯，以達到恒溫的目的；鋁排管的結構決定了其基本不可能實現這樣的功能。

  d). 對于儲藏商品的干耗問題：其實干耗真正的元兇不是冷風機，而是冷風機吹出來的冷風。只要保持冷藏商品不被冷風直吹，即可大大降低干耗；另外還可使用艾思吉的 IGS 系列雙側內冷風機，將庫內空氣由冷風機底部吸入，冷卻后再從兩側吹出，以實現平穩、安靜的送風，有效避免了冷風直吹。